Bäcker und Fleischer Gehalt im Landkreis München Lebensmittel- und Genussmittelherstellung

Maschinell erstellt

Man als Bäcker oder Fleischer verdient im Landkreis München im Mittel (Median) 3.252 € brutto im Monat, das sind 39.024 € im Jahr. Grundlage: 555 Vollzeitbeschäftigte, +4,0 % zum Vorjahr. Das ist 5,4 % mehr als im Bundesschnitt (3.085 €).

Median brutto im Monat: 3.252 €
Im Jahr (× 12): 39.024 €
Netto im Monat (Steuerklasse I): ≈ 2.196 €
Vollzeitbeschäftigte: 555

Stand der Daten: 31. Dezember 2025 · veröffentlicht 20. Juli 2026 · nächste Ausgabe voraussichtlich Juli 2027

So verteilen sich die Gehälter

Jeder Abschnitt des Streifens ist eine Entgeltklasse, seine Breite der Anteil der Beschäftigten. Die Mitte markiert den Median. Die mittlere Hälfte verdient zwischen – und –.

Für diese Auswahl weist die Statistik keine Verteilung aus (weniger als 500 Beschäftigte).

Bäcker und Fleischer im Landkreis München3.252 €
Bäcker und Fleischer in Bayern3.231 €
Bäcker und Fleischer in Deutschland3.085 €
Alle Berufe im Landkreis München5.398 €
Alle Berufe in Deutschland4.217 €

Bäcker und Fleischer Gehalt in Bayern im Vergleich

1Landkreis Ostallgäu1.181 Beschäftigte4.702 €
2Landkreis Lindau (Bodensee)721 Beschäftigte4.413 €
3Landkreis Donau-Ries993 Beschäftigte4.392 €
4Landkreis Kulmbach530 Beschäftigte4.267 €
5Landkreis Cham714 Beschäftigte4.265 €
6Regensburg523 Beschäftigte4.258 €
7Landkreis Oberallgäu677 Beschäftigte3.982 €
8Landkreis Unterallgäu802 Beschäftigte3.951 €
9Landkreis Berchtesgadener Land714 Beschäftigte3.854 €
10Landkreis Neu-Ulm790 Beschäftigte3.842 €
11Landkreis Schwandorf1.733 Beschäftigte3.629 €
12Landkreis Erlangen-Höchstadt622 Beschäftigte3.573 €
13Ansbach507 Beschäftigte3.550 €
14Landkreis Günzburg741 Beschäftigte3.483 €
15Landkreis Freising507 Beschäftigte3.480 €

Alle 32 Städte und Kreise anzeigen

Landkreis Traunstein987 Beschäftigte3.460 €
Kempten (Allgäu)650 Beschäftigte3.415 €
Landkreis Aichach-Friedberg592 Beschäftigte3.397 €
Landkreis Rosenheim1.123 Beschäftigte3.341 €
München1.872 Beschäftigte3.268 €
Landkreis München555 Beschäftigte3.252 €
Landkreis Bamberg603 Beschäftigte3.249 €
Landkreis Augsburg844 Beschäftigte3.237 €
Landkreis Landshut595 Beschäftigte3.086 €
Fürth523 Beschäftigte3.061 €
Landkreis Roth532 Beschäftigte2.991 €
Landkreis Passau627 Beschäftigte2.928 €
Landkreis Straubing-Bogen1.702 Beschäftigte2.915 €
Landkreis Rottal-Inn764 Beschäftigte2.865 €
Landkreis Mühldorf a.Inn1.498 Beschäftigte2.731 €
Landkreis Ansbach1.245 Beschäftigte2.650 €
Nürnberg1.274 Beschäftigte2.581 €

Nur Regionen mit mindestens 500 Beschäftigten in diesem Beruf – darunter weist die Statistik keinen Wert aus.

Bekannte Namen aus dem Register: Bäcker und Fleischer

12 Personen im Register haben diesen Beruf gelernt oder ausgeübt. Ihr Vermögen oder Einkommen hat mit dem Median oben wenig zu tun – es zeigt, wohin dieser Beruf im Ausnahmefall führen kann.

SRStefan Raabdeutscher Entertainer und Produzent140 Mio. €

Andere Berufe im Landkreis München

1Ingenieur7.561 €
2Informatiker7.026 €
3Finanzen und Rechnungswesen6.952 €
4Architekt6.354 €
5Einkauf und Vertrieb6.277 €
6Geschäftsführer und Management6.258 €
7Marketing und Medien6.117 €
8Naturwissenschaftler5.646 €
9Recht und Verwaltung5.568 €
10Lehrberufe5.462 €
11Elektroniker5.318 €
12Mechaniker5.126 €

Durchschnittsgehalt im Landkreis München: alle Berufe, Männer und Frauen, Alter

Häufige Fragen zum Bäcker und Fleischer Gehalt

Wie viel verdient man als Bäcker oder Fleischer im Landkreis München?

Das mittlere Bruttomonatsentgelt (Median) liegt bei 3.252 € (39.024 € im Jahr). Die Hälfte der Vollzeitbeschäftigten verdient mehr, die andere Hälfte weniger. Stand: 31. Dezember 2025.

Wie viel verdient man als Bäcker oder Fleischer im Landkreis München netto?

Bei 3.252 € brutto bleiben in Steuerklasse I ohne Kinder und Kirchensteuer etwa 2.196 € netto im Monat. Mit dem Brutto-Netto-Rechner lässt sich das für die eigene Steuerklasse berechnen.

Wer ist in diesen Zahlen enthalten?

Bäcker, Konditoren, Fleischer, Brauer, Winzer und Fachkräfte für Lebensmitteltechnik. Gezählt werden sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte; Beamte, Selbstständige, Teilzeitkräfte und Auszubildende fehlen.

Quelle und Methodik

Quelle: Statistik der Bundesagentur für Arbeit, Sozialversicherungspflichtige Bruttomonatsentgelte (Jahreszahlen), Stichtag 31. Dezember 2025 · statistik.arbeitsagentur.de
Wer zählt: Sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte der Kerngruppe (ohne Auszubildende) am Arbeitsort. Bruttomonatsentgelt einschließlich Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, auf einen Monat umgerechnet.
Fallzahl: 555 Beschäftigte mit Entgeltangabe
Obergrenze: Arbeitgeber melden Entgelte nur bis zur Beitragsbemessungsgrenze der Rentenversicherung. Liegt ein Median darüber, steht hier „über 8.050 €“ – geschätzt wird nicht. Werte unter 500 Beschäftigten weist die Statistik nicht aus.
Eigene Berechnungen: Jahresgehalt = Monatswert × 12. Die mittlere Hälfte (25 bis 75 %) ist eine lineare Näherung innerhalb der Entgeltklassen. Netto: Steuerklasse I, ohne Kinder und Kirchensteuer, gesetzlich versichert mit durchschnittlichem Zusatzbeitrag, nach dem Programmablaufplan 2026 des Bundesfinanzministeriums.
Was fehlt: Beamte fehlen, weil sie nicht sozialversicherungspflichtig sind. Selbstständige fehlen ebenfalls. Teilzeit ist nicht enthalten.