Koch Gehalt in Freiburg im Breisgau Speisenzubereitung

Maschinell erstellt

Ein Koch verdient in Freiburg im Breisgau im Mittel (Median) 2.950 € brutto im Monat, das sind 35.400 € im Jahr. Grundlage: 1.053 Vollzeitbeschäftigte, +5,7 % zum Vorjahr. Das ist 3,6 % mehr als im Bundesschnitt (2.847 €).

Median brutto im Monat: 2.950 €
Im Jahr (× 12): 35.400 €
Netto im Monat (Steuerklasse I): ≈ 2.026 €
Vollzeitbeschäftigte: 1.053

Stand der Daten: 31. Dezember 2025 · veröffentlicht 20. Juli 2026 · nächste Ausgabe voraussichtlich Juli 2027

So verteilen sich die Gehälter

Jeder Abschnitt des Streifens ist eine Entgeltklasse, seine Breite der Anteil der Beschäftigten. Die Mitte markiert den Median. Die mittlere Hälfte verdient zwischen 2.365 € und 3.663 €.

9,4 %45 %31 %11 %

bis 2.000 €9,4 %
2.000–3.000 €44,8 %
3.000–4.000 €31,3 %
4.000–5.000 €10,9 %
5.000–6.000 €2,7 %
über 6.000 €0,9 %

Koch in Freiburg im Breisgau2.950 €
Koch in Baden-Württemberg2.909 €
Koch in Deutschland2.847 €
Alle Berufe in Freiburg im Breisgau4.650 €
Alle Berufe in Deutschland4.217 €

Koch Gehalt in Baden-Württemberg im Vergleich

1Stuttgart3.298 Beschäftigte3.162 €
2Landkreis Esslingen1.180 Beschäftigte3.026 €
3Heidelberg1.010 Beschäftigte3.011 €
4Landkreis Main-Tauber-Kreis529 Beschäftigte3.010 €
5Landkreis Schwarzwald-Baar-Kreis674 Beschäftigte2.989 €
6Baden-Baden579 Beschäftigte2.985 €
7Landkreis Ortenaukreis1.709 Beschäftigte2.976 €
8Landkreis Reutlingen765 Beschäftigte2.965 €
9Ulm797 Beschäftigte2.962 €
10Freiburg im Breisgau1.053 Beschäftigte2.950 €
11Landkreis Ravensburg886 Beschäftigte2.943 €
12Landkreis Ostalbkreis672 Beschäftigte2.927 €
13Landkreis Bodenseekreis1.084 Beschäftigte2.924 €
14Karlsruhe1.238 Beschäftigte2.921 €
15Landkreis Freudenstadt614 Beschäftigte2.911 €

Alle 29 Städte und Kreise anzeigen

Landkreis Ludwigsburg1.211 Beschäftigte2.907 €
Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald1.325 Beschäftigte2.904 €
Landkreis Calw552 Beschäftigte2.882 €
Landkreis Tübingen585 Beschäftigte2.878 €
Mannheim1.221 Beschäftigte2.859 €
Landkreis Rems-Murr-Kreis862 Beschäftigte2.847 €
Landkreis Lörrach832 Beschäftigte2.846 €
Landkreis Konstanz1.519 Beschäftigte2.842 €
Landkreis Waldshut640 Beschäftigte2.824 €
Landkreis Rastatt503 Beschäftigte2.820 €
Landkreis Rhein-Neckar-Kreis1.268 Beschäftigte2.784 €
Landkreis Heilbronn792 Beschäftigte2.771 €
Landkreis Böblingen941 Beschäftigte2.726 €
Landkreis Karlsruhe919 Beschäftigte2.641 €

Nur Regionen mit mindestens 500 Beschäftigten in diesem Beruf – darunter weist die Statistik keinen Wert aus.

Bekannte Namen aus dem Register: Koch

12 Personen im Register haben diesen Beruf gelernt oder ausgeübt. Ihr Vermögen oder Einkommen hat mit dem Median oben wenig zu tun – es zeigt, wohin dieser Beruf im Ausnahmefall führen kann.

Andere Berufe in Freiburg im Breisgau

1Ingenieur5.976 €
2Informatiker5.846 €
3Lehrberufe5.661 €
4Architekt5.527 €
5Finanzen und Rechnungswesen5.406 €
6Einkauf und Vertrieb5.394 €
7Marketing und Medien5.255 €
8Geschäftsführer und Management5.126 €
9Gesundheitsberufe4.954 €
10Elektroniker4.913 €
11Naturwissenschaftler4.816 €
12Recht und Verwaltung4.785 €

Durchschnittsgehalt in Freiburg im Breisgau: alle Berufe, Männer und Frauen, Alter

Häufige Fragen zum Koch Gehalt

Wie viel verdient ein Koch in Freiburg im Breisgau?

Das mittlere Bruttomonatsentgelt (Median) liegt bei 2.950 € (35.400 € im Jahr). Die Hälfte der Vollzeitbeschäftigten verdient mehr, die andere Hälfte weniger. Stand: 31. Dezember 2025.

Wie viel verdient ein Koch in Freiburg im Breisgau netto?

Bei 2.950 € brutto bleiben in Steuerklasse I ohne Kinder und Kirchensteuer etwa 2.026 € netto im Monat. Mit dem Brutto-Netto-Rechner lässt sich das für die eigene Steuerklasse berechnen.

Wie groß ist die Spanne?

Die mittlere Hälfte der Beschäftigten verdient zwischen 2.365 € und 3.663 € brutto im Monat (eigene Näherung aus den Entgeltklassen der Bundesagentur für Arbeit).

Wer ist in diesen Zahlen enthalten?

Köche und Küchenhilfen in Restaurants, Kantinen, Kliniken und Hotels. Gezählt werden sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte; Beamte, Selbstständige, Teilzeitkräfte und Auszubildende fehlen.

Quelle und Methodik

Quelle: Statistik der Bundesagentur für Arbeit, Sozialversicherungspflichtige Bruttomonatsentgelte (Jahreszahlen), Stichtag 31. Dezember 2025 · statistik.arbeitsagentur.de
Wer zählt: Sozialversicherungspflichtig Vollzeitbeschäftigte der Kerngruppe (ohne Auszubildende) am Arbeitsort. Bruttomonatsentgelt einschließlich Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, auf einen Monat umgerechnet.
Fallzahl: 1.053 Beschäftigte mit Entgeltangabe
Obergrenze: Arbeitgeber melden Entgelte nur bis zur Beitragsbemessungsgrenze der Rentenversicherung. Liegt ein Median darüber, steht hier „über 8.050 €“ – geschätzt wird nicht. Werte unter 500 Beschäftigten weist die Statistik nicht aus.
Eigene Berechnungen: Jahresgehalt = Monatswert × 12. Die mittlere Hälfte (25 bis 75 %) ist eine lineare Näherung innerhalb der Entgeltklassen. Netto: Steuerklasse I, ohne Kinder und Kirchensteuer, gesetzlich versichert mit durchschnittlichem Zusatzbeitrag, nach dem Programmablaufplan 2026 des Bundesfinanzministeriums.
Was fehlt: Beamte fehlen, weil sie nicht sozialversicherungspflichtig sind. Selbstständige fehlen ebenfalls. Teilzeit ist nicht enthalten.